Recette du vin de noix maison : l’apéritif traditionnel de la Saint-Jean
Chaque été, lorsque je prépare mon vin de noix, je perpétue un rituel qui remonte au XVIe siècle. Cette liqueur aux reflets acajou incarne l’art de vivre à la campagne et cette patience si particulière qu’exige la transformation des fruits du noyer. Si vous rêvez de confectionner votre propre apéritif maison, laissez-moi vous guider à…
